报道显示付费飞机餐走红，价格从19元快餐到344元鱼子酱不等；航司餐饮服务模式更趋多元。

多家国内航司布局付费定制飞机餐。中秋国庆出行期间，消费者是否愿意为空中美味额外买单成为话题。

数据显示飞机餐难吃与低湿度、低气压及二次加热等过程有关。同一航司不同机场的飞机餐也会不同。涉及航空公司、航空食品企业和旅客。

国航、东航、南航、川航等布局付费定制飞机餐，从简餐到高端拼盘。中航协表态经济舱免费餐不会取消。