《自然·健康》研究指出，将日常食盐替换为富钾盐。研究称可防近300万人死亡，减少约千万人心血管病和肾病。涉及食品行业、心血管及肾病患者。

指南推荐高血压等人群使用低钠盐，研究显示可降低脑卒中等风险。涉及高血压人群。