猕猴桃腌牛肉变肉碎

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美食百度猕猴桃牛肉饮料制造

重庆黄女士用一整个猕猴桃腌制约1厘米厚牛排；腌10分钟后牛肉下锅化成肉碎，冲洗后仍软烂；涉及黄女士及烹饪尝试。

猕猴桃腌牛肉烹饪翻车

猕猴桃腌牛肉翻车

近日，重庆的黄女士用一整个猕猴桃腌制约1厘米厚的牛排，本意想让牛肉变嫩，结果仅腌10分钟，下锅时牛肉竟自动化成肉碎。用水冲洗后肉质依然软烂如泥，失去原本口感。