潮州腊味厂检出猪病毒阳性

2026年5月，潮州市潮安区市场监管局联合市公安局潮安分局对东凤镇一腊味厂进行突击检查，现场查扣死因不明猪肉原料及半成品（猪肉脯）一批，经检测猪病毒阳性。该厂使用死因不明的猪肉原料加工肉脯，涉案货值约21万元，涉嫌构成生产、销售不符合安全标准的食品行为。当事人陈某忠的上述行为违反《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定。依据《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条，潮安区市场监管局已将该案件移送公安机关立案处理。此外，2026年7月，潮州市市场监管局对潮安区东凤镇某香腊味厂进行执法检查，发现该厂仓储原料肉冰柜中存放无标签标识及检验检疫凭证的原料冻猪肉，执法人员现场依法对上述原料冻猪肉采取