香飘飘已开设及筹备9家线下门店,集中在杭州湖州,客单价约11元;对年营收30亿公司为体验窗口。关注门店模型。
茶颜悦色子品牌昼夜诗酒茶小酒馆将关店,小酒馆业态面临结构性难题,新茶饮行业扩张期轻资产扩张成主流。利空小酒馆及新茶饮概念情绪,关注行业竞争与门店调整。
万店不再是护城河,新茶饮规模时代落幕,进入增长新阶段。关注单店模型与品牌分化。